Kaiserperlen | Weinbergschneckenkaviar

Schneckenkaviar in Salzlake - Frisch und Exquisit

35 Gramm

Erlebe den einzigartigen Genuss unserer Kaiserperlen, auch bekannt als Schneckenkaviar. Diese delikaten Schneckeneier werden innerhalb von 24 Stunden nach der Ablage sorgfältig gesammelt, gereinigt, mit höchster Präzision sortiert und schließlich in Salzlake eingelegt.

Unsere Kaiserperlen sind eine wahre Rarität und besonders begehrt in der gehobenen Gastronomie. Sie bieten eine erlesene Zutat für kulinarische Meisterwerke. Ob als veredelndes Topping oder als raffiniertes Amuse Gueule - sie verleihen jedem Gericht eine einzigartige Note und sorgen für ein Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht. Das Knacken der zarten Schale entfaltet einen faszinierenden Geschmack von Waldaromen und Kräutern, vergleichbar mit einem erfrischenden Waldspaziergang nach einem Sommerregen.

Unsere Kaiserperlen sind aufgrund ihrer limitierten Verfügbarkeit etwas ganz Besonderes. Ein absolutes Muss für Gourmets und Liebhaber der exquisiten Kulinarik.

Gekühlt sind sie bis zu 6 Monate ab Abfüllung haltbar.